Bitter is Better

Bittersüße Zitrusaromen verleihen jedem Drink sommerliche Frische. Unser Red Citrus Bitter ist ein Alleskönner – egal, ob im Negroni oder einfach nur auf Tonic – er macht immer eine gute Figur. Heute möchte ich euch drei Drinks aus den Tiefen meiner Insta-Cocktail-Bubble vorstellen, alle mit Red Citrus Bitter gemixt. Den Frozen Garibaldi von @punch_drink liebe ich. Das Originalrezept habe ich mit etwas Orangenlikör verfeinert. Der Jasmin von @theeducatedbarfly ist gerade unter meinen Top 3 Sommercocktails. Und zuletzt der Bicicletta, auch wieder von @punch_drink, der perfekte Day-Drinking-Cocktail.

Frozen Garibaldi (für 2 Gläser):

• 15 cl frisch gepresster Orangensaft
• 10 cl Red Citrus Bitter
• 5 cl Orangenlikör
• 2 Gläser voll Eis

Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer (z. B. Thermomix) zu einem Slushie mixen.

The Jasmin (für 2 Gläser):

• 10 cl Gin
• 5 cl Zitronensaft
• 2 cl Orangenlikör
• 2 cl Red Citrus Bitter

Auf Eis shaken und in ein Cocktailglas abseihen.

Bicicletta (für 1 Glas):

• 15 cl trockener Rosé
• 7 cl Red Citrus Bitter
• Eis
• Soda

Wein und RCB in ein Glas auf Eis gießen und mit Sprudel auffüllen.