Wir mazerieren Mandarinen aus Sóller vier Wochen lang in Alkohol, bevor wir sie destillieren. Anschließend verdünnen wir das Destillat mit Wasser, süßen es mit 150 g/l Zucker und füllen es ungefiltert ab. So bleiben die ätherischen Öle im Likör erhalten, Mandarine at its best.

Unser Mandarinenlikör ist ein Alleskönner. Er schmeckt wunderbar pur auf Eis, ist aber auch hervorragend für Cocktails geeignet, zum Beispiel für rauchige Margaritas mit Mezcal.
Geheimtipp: Mein Opa hat immer seinen Obstsalat mit einem Schuss Likör angemacht. Hierfür ist unser Mandarinenlikör eine Macht.

Dieser Likör ist ungefiltert und wird aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt. Trübungen und Sedimente können auftreten und sind ein Beweis für den handwerklichen Produktionsprozess. Aufgrund seines hohen Gehalts an ätherischen Ölen können sich Spuren an der Oberfläche absetzen.